A bal alsó tányéron tojásos prata van. Ez egy maláj étel, általában kézzel eszik (szigorúan jobb kézzel, a bal az másra van...). Egy csipős barna szinű szóószba mártogatják. Mellette banán levélbe csomagolt sült rizs szárititt hallal - itteni átlag reggeli. Ezeket ettem én, a narancssárga tányéron chicken-rice van, azt Ádám, egy magyar cserediák ette.
A munkahelyemhez legközelebbi menzán van egy "western foods" büfé is, néha ott reggelizem valami európai kaját. Ez egy sajtos rántotta és egy virsli menü összepárositva.
Az egyetemi menzán a kedvenc helyem az indiai étterem lett. A lenti menüt 700 Ft-ért ettem, ez itt már szinte rablás. Sült csirke, vajas csirke, 3 db naan, birka (mutton) pörkölt és valami zöldség. Mellé sós lassi-t ittam, ami nem izlett. A mangó lassi vagy az édes sokkal jobb.
Két munkatársammal mentünk valamelyik nap a menzára, 500 Ft-nak megfelelő összegért baromi finom japán ebédet ettünk. A távolabbi srác vietnami, a közelebbi szingapúri kinai. mindketten ugyanabban az intézetben dolgoznak, ahol én is.
Az egyik helyi étteremben sűrű, tejszines hal levest ettem.
Hozzá meg nyugatiasan fish and chips-et.
Az helyiek szinte soha nem főznek otthon. Mindenki az olcsó food court-okra jár enni, igy ott megéri nagyon olcsón adni az ételeket, sok emberen igy is bejön a haszon. A Szingapúrban eddig eltöltött 7 hét alatt a legkomolyabb "főzésem" a lenti hagymás rántotta volt.
Jó, hogy ennyi féle nép jött össze Szingapúrba, mert igy nagyon változatos az étrend. Mondjuk egy marha pörköltért, vagy gulyásért bármelyiket kérdés nélkül elcserélném... De hát arra várnom kell februárig...
